Sernik bananowa chmurka

Naprawde bardzo delikantny rozpływający się w ustach 

do tego mega prosty w przygotowaniu

Potrzebujemy biszkopt z 3 jajek na spód plus lady fingers na boki.

Przepis na biszkopt jest w poprzednim wpisie.

chmurka bananowa:

300ml smietanki 30%

250 gram serka sernikowego

3 zblendowane banany

3 łyzki cukru pudru

2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 300 ml wody i ostudzone

przygotowanie:

smietanke ubijamy na bitą smietanę z 3 łyzkami cukru pudru, do ubitej smietanki dajemy serek i mus bananowy, miksujemy, wlewamy galaretke, miksujemy, zaleway biszkopt, wkladamy do lodowki az steżeje, na wierzch mozna dac pocięte banany i zalewamy galaretką brzoskwiniową

proste? proste, a w prostocie tkwi idealny smak.

Polecam gorąco :)

To co było już nie wróci..

Ostatnio bardzo czesto wracam myslami do przeszłosci, do tego jak było kiedyś, jakie wybory podjęłam i jakie teraz, dziś mają one konsekwencje. Niestety, załuję, żałuje wielu rzeczy. Moje życie mogło wyglądać zupelnie inaczej, nie wiem, nie wiem co się dzieję, duszę się i nie jestem szcześliwa, juz od dawna, chciała bym wszystko zmienic, uciec, zaczać od nowa.
Jedynie syn trzyma mnie tu, wiem ze dla niego jestem niezbeda, potrzebna, i ta JEDYNA.

Malinowa pianka - sernik na zimno

Ostatnio mam manie na serniki na zimno.

O tyle o ile na żelatynie zupelnie mi nie wychodziły to na galaretce są rewelacyjne!

Dzis przedstawiam przepis na malinowy sernik piankę.

Zrobiony na biszkopcie.

Skladniki na biszkopt:

3 jaja

3 łyzki mąki ziemniaczanej

3 łyzki mąki przennej

6 łyzek drobnego cukru do wypieków

1 łyzeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

białka oddzielamy od żółtek, ubijamy wraz z cukrem na puch, wrzucamy żółtka, mieszamy, dodajemy przesiane obie mąki i proszek do pieczenia, mieszamy, wylewamy do tortownicy 24cm wylozonej papierem do pieczenia , pieczemy 20 minut w 180st ( wkladamy do nagrzanego piekarnika)

Malinowa pianka:

300ml śmietany 30%

500 gram serka sernikowego z wiadereczka

4 łyzki cukru pudru

2 galaretki malinowe

Dodatkowo:

biszkopty lady fingers, galaretka malinowa, ew jakies owoce pod galaretke

Wykonanie:

śmietanke ubijamy na"bitą smietanę" dodajemy cukier, do ubitej smietanki dodajemy serek sernikowy, miksujemy, wlewamy 2 galaretki roztopione w 400ml goracej wody i ostudzone , miksujemy, mase wylewamy na gotowy biszkopt obłożony do okoła biszkopcikamy lady fingers, uwaga, masa bedzie dosc rzadka nie zniechętajcie sie tym ona pięknie stężeje, wkładamy do lodowki na 1-2 h, jak lekko podtężeje zalewamy góre malinową galaretką, mozna dac jakies owoce.. ja nie mialam wiec jest bez :) najlepiej by się chłodził całą noc, na rano do kawki jak znalazł :)

Polecam, smacznego :)